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カラダ想いレシピ
「いざという時に役立つレシピ」

日本の食材と知恵を使った保存食はどこか懐かしいお母さんの味

　味噌は戦国時代に兵糧食として用いられたほど保存できる調味料の優等生。大豆由来のたんぱく質の補給源になります。